par Communication | 28 Août 2021 | Recettes
Par Maiss Cuisine Recette pour 2 personnes Préparer la pâte à dombrés (pour 2 personnes) – 220g d’écrasé de patate douce cuite (chair orange) – 40g de sucre roux – 40g de farine – cannelle en poudre – 1càs d’huile 1/ Pétrir tout ceci...
par Communication | 28 Août 2021 | A la loupe
En matière de gourmandises, certains préfèrent les pâtisseries, d’autres les bonbons, et d’autres encore les glaces. Enfin… Nous disons glace, parce que nous utilisons le terme générique, mais il ne s’agit pas de tout confondre. Il existe bien des différences entre...
par Communication | 28 Août 2021 | A la loupe
Par Jessica Brudey Storytelling : raconter une histoire, traduit littéralement. Cependant, dans le domaine de la communication et du marketing, il s’agit concrètement de raconter la vôtre, celle de votre restaurant, afin d’inciter ceux qui vous suivent à...
par Communication | 28 Août 2021 | Témoignages
Sa vanilleraie, située au sein de la forêt départementale domaniale Grande Habituée à Sainte-Rose, Cédric Coutellier en parle avec passion et précision, en raconte l’histoire, de manière à la fois simple et captivante, en alliant faits techniques et anecdotiques....
par Communication | 28 Août 2021 | A la loupe
Par Tessa de Kréyolokans® Kréyòl sé on lang kon tout lang ; kréyolopal touwon latè. Sé pou sa Kréyolokans® doubout pou aprann moun palé é maké gwadloupéyen ozuil é ba yo on palkonduit pou chalviré tout kalité tèks. Sa fondal pou nou mèt kréyòl an tout sòs...
par Communication | 28 Août 2021 | A la loupe
Par l’association des Restaurateurs des îles de Guadeloupe Depuis juillet 2020, l’association des Restaurateurs des îles de Guadeloupe (RDIDG) multiplie rencontres et actions pour défendre les professionnels de ce secteur économique fortement touché par la crise...
par Communication | 28 Août 2021 | Recettes
A la découverte de saveurs nouvelles ! Françoise Robinson, propriétaire du restaurant La Guyanaise aux Abymes, vous propose une recette simple pour réaliser votre bami, « un mets venu du Suriname, que nombre de Guyanais achètent dans les food-trucks ». Il se...
par Communication | 28 Août 2021 | A la loupe
Par Fabrice David Comment sélectionner son local pour installer son entreprise ? Cette décision, très importante, doit s’appuyer sur des critères permettant d’effectuer son choix par rapport aux offres disponibles sur le marché. Identifier les besoins de son...
par Communication | 28 Août 2021 | Témoignages
La Guadeloupe, archipel aux richesses culinaires innombrables, reste une terre où il est aisé de bien manger, de découvrir des saveurs différentes, tout en admirant un beau paysage, avant de visiter l’atelier d’un artisan ou encore après avoir passé des heures à la...
par Communication | 28 Août 2021 | A la loupe
Par Rosy Locatin Maîtriser une langue étrangère dans le secteur du tourisme et de la restauration est devenu un passage obligé pour tous ceux qui souhaitent recevoir et fidéliser leur clientèle et ainsi se démarquer de leurs concurrents. Bien que la...
