par Communication | 29 Août 2021 | Actualités
Une solution digitale pour les commerces de proximité est désormais disponible en Guadeloupe : Life in. Site internet, solutions de réservation ou de fidélité, gestion via une application… Des outils multiformes sont proposés. Site internet : lifein.click...
par Communication | 29 Août 2021 | Actualités
Chaque photo postée sur le réseau social Instagram par Annick Mégie, une food blogueuse haïtienne, met l’eau à la bouche Allez jeter un coup d’œil à son compte @tchakayiti. Autre profil intéressant à suivre, @amourdesaveur. Les clichés des mets revisités par la...
par Communication | 29 Août 2021 | Actualités
Début d’année 2021, le chef Jeff Antus a annoncé la fermeture de son restaurant Délices du Papillon qui était situé à Baie-Mahault et dévoilé son nouveau projet « Chef à Kaz », son service de chef à domicile pour « le plaisir des papilles »....
par Communication | 29 Août 2021 | Actualités
Ces deux startups guadeloupéennes ont été primées dans le cadre de l’étape guadeloupéenne du 9e concours national 10 000 startups pour changer le monde. Pour rappel : Glan’Market est une plateforme numérique dont l’objectif est de « lutter contre le...
par Communication | 29 Août 2021 | Actualités
Avec Kréyol Pailles, dire au revoir au plastique pour des pailles naturelles, biodégradables et comestibles est aisé L’entreprise dirigée par Boris Bourdon propose des références intéressantes : la Kana Paille en fibre naturelle de canne à sucre, la Panza...
par Communication | 29 Août 2021 | Actualités
La CMAR et le Comité Social Economique Pôle Emploi Guadeloupe ont signé la première convention « chèk awtizan péyi », en février 2021. Objet : la remise par le Comité aux salariés des chèques de 10 à 20€ à utiliser chez un artisan pour l’achat d’un...
par Communication | 29 Août 2021 | A l'international
Avant même de commencer en cuisine, Marcel Ravin avait déjà un rêve. « Devenir chef et entrer dans ce monde fermé de la gastronomie. » Celui qui compte aujourd’hui une étoile a réussi à s’y faire une place en proposant une cuisine authentique inspirée de la...
par Communication | 29 Août 2021 | Editorial
C’est la question systématique que nous posent les interviewés du dossier principal de Foodîles, le magazine totalement #FOOD. Et nous de répondre : « Pourquoi pas vous ? » L’un des objectifs du magazine est de faire en sorte que chaque lecteur se dise...
par Communication | 29 Août 2021 | Portraits
Des sirops et des punchs, oui, mais originaux et fabriqués avec des aliments locaux. C’est le défi que Christelle, dite Kristy, s’est fixée dès l’âge de… 10 ans ! Au fil des années, de ses trouvailles, elle a réussi à atteindre un degré de savoirs, d’excellence,...
par Communication | 28 Août 2021 | Coups de coeur
Poitrine de porc façon La Route du Rhum (en couverture) Cuisson basse température de 8h, échalotte confite et jus corsé au thym. Venez découvrir de nouvelles saveurs ! Restaurant La Route du Rhum Marina de Bas du Fort, 97110 Pointe-à-Pitre Tél. : 0590 90 90...
