Clin d’œil au restaurant SAMA

Clin d’œil au restaurant SAMA

Nouvelle table à Jarry avec des formules menu à 47 euros. Des restaurateurs qui ont eu le courage d’ouvrir en pleine crise liée à la Covid-19. Nous aimons qu’ils aient choisi de travailler avec des produits de Guadeloupe : ouassous, chocolat, vanille,...

Une box 100% made in Guadeloupe

Intéressante initiative pour mettre en avant les artisans et producteurs locaux :  Guadeloupe Box. En prenant un abonnement, chaque moi, « vous recevrez chez vous (ou dans un point de rencontre si vous habitez en Guadeloupe) un joli carton rempli...

Repérés sur Instagram

Nous vous conseillons 10 comptes à suivre sur Instagram, si vous êtes amateur de jolies photos #food, mais aussi de coulisses : @theeaterner, @jimmybibrac, @andymajeur, @arnaudbloquel, @ruddycolmar, @thibaultbarbafieri, @cruzelchef @lerichedesaveurs, @samkankook...

Des outils digitaux qui facilitent la vie

La crise Covid-19 a accentué les besoins en matière de livraison des produits alimentaires et autres en Guadeloupe. Pour y répondre, plusieurs initiatives ont pris forme ces derniers mois. Sélection.  All Fresh : application gratuite à télécharger et site...

Maiss Cuisine aura bientôt son espace

Maïka de Maiss Cuisine, passionnée de cuisine qui a acquis une belle renommée grâce aux réseaux sociaux notamment, continue de développer son projet autour de la « easy food » (ndlr : nourriture facile). En effet, à partir de janvier 2021, elle...

Coup de cœur pour Ti Molokoy blog

Sabrina François-Vincent, une Guyanaise, cuisinière autodidacte, aime cuisiner depuis toute petite, grâce à sa mère et sa tante. Avec celles-ci, elle a « appris à tester, à allier les saveurs entre elles, à rater, à essayer de nouveau jusqu’à obtenir la saveur et...
Le saviez-vous ?

Le saviez-vous ?

Il est possible d’acheter le mélange farine de manioc/ moussache pour réaliser vous-même vos cassaves à la poêle à la maison. Contactez la Kassaverie d’Anna.   Tél. : 0690 91 30 19 Facebook : La Kassaverie d’Anna   Instagram :...
Gourmandises

Gourmandises

La Green Tartare Love de Green Love Salades Tartare de Thon sauce thaï, cromesqui curry palourdes et blaff de burgots. Un délice ! Green Love Salades 8 Lot, immeuble Ibis, Moudong Sud, Jarry, 97122 Baie-Mahault Tél. : 0690 54 19 98 Facebook et...
Talents d’artisan

Talents d’artisan

La Sélection Pralinées, Rochers Coco et pâtes de fruits de La Fabrique De Lauvythan (en couverture) Gourmandises fines et traditionnelles de Guadeloupe Pralinées fabriquées avec des fruits oléagineux : noix de cajou, amandes, noix du Brésil. Châteaubrun...

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