par Communication | 28 Mar 2021 | A la loupe
Accompagner les professionnels qui souhaitent obtenir le titre de Maître Restaurateur et ainsi contribuer à valoriser leur savoir-faire tout en encourageant l’excellence culinaire, tel est l’objectif de la Chambre de Commerce et d’Industrie des Îles de Guadeloupe (CCI...
par Communication | 28 Mar 2021 | A la loupe
Chez 1.2.3 Poulette, restauration rapide rime avec fraîcheur et qualité des aliments, fabrication maison, mais aussi engagement en faveur de l’économie locale et de la planète. En effet, Philippe et son associée, Carole, ont décidé d’utiliser les productions...
par Communication | 28 Mar 2021 | A la loupe
Une carte renouvelée toutes les 3 semaines, une cuisine semi-gastronomique inspirée des produits locaux à disposition… Avec Frode Torset aux fourneaux depuis décembre dernier, le restaurant Le Vancliff est impulsé par une nouvelle dynamique, le brillant chef ayant la...
par Communication | 28 Mar 2021 | A la loupe
Plus qu’un restaurant, la Rhumerie du Pirate est une belle histoire née de l’imagination du chef Miguel Jean-Noël qui, en 10 ans, a réussi à concrétiser avec succès son concept d’un lieu unique, où locaux et touristes peuvent déguster des mets d’une cuisine créole...
par Communication | 28 Mar 2021 | A la loupe
Savourez ses mets dans un cadre beau et convivial, tout en admirant la vue sur la jolie plage du Karibea Beach Hôtel (Salako, Prao, Clipper) à Gosier et Basse-Terre à l’horizon, telle est l’alliance parfaite que propose le restaurant Le Pélican. En cuisine : le...
par Communication | 28 Mar 2021 | A la loupe
Vous souhaitez organiser un séminaire en toute tranquillité, dans un cadre inspirant. Vous recherchez une équipe professionnelle et un magnifique écrin pour votre banquet. Choisissez l’Auberge de la Vieille Tour à Gosier pour un duo gagnant – service de qualité...
par Communication | 28 Mar 2021 | A la loupe
Avant ou après une bonne dégustation culinaire, rendez-vous à Ravine Chaude à Lamentin. L’espace Thermo Ludique René Toribio permet d’allier amusement, activité physique et bien-être. Profitez des vertus de l’eau de Ravine Chaude Calcium, potassium, sodium de...
par Communication | 28 Mar 2021 | A la loupe
Quand nous avions confié à Boris, fondateur du Pan’yé du Maraîcher, que nous souhaiterions rencontrer un agriculteur, nous ne pensions pas en découvrir tant en une demi-journée. Baskets aux pieds nous voilà fin prêts à suivre Michel Plumasseau sur ses terres à...
par Communication | 28 Mar 2021 | A la loupe
Mettre sous les projecteurs la diversité et la qualité des produits guadeloupéens et ainsi booster les retombées économiques dans le cadre de la Route du Rhum – Destination Guadeloupe qui aura lieu cette année, telles sont les ambitions de la Collectivité régionale....
par Communication | 28 Mar 2021 | A la loupe
Il n’y a rien de plus alléchant qu’une photo de burgots pour l’un, de tartare ou encore de fondant au chocolat pour les autres, surtout lorsqu’ils sont immortalisés sous le meilleur angle de vue. Chaque jour, sont ainsi postées sur la toile, des millions de photos...
