C’est le premier fruit consommé au monde, et les Français en raffolent particulièrement. La preuve : « En volume, le marché français a consommé 10% de bananes supplémentaires en 2018 à 643 000 tonnes, venant principalement d’Afrique et des Caraïbes (52%), devant l’origine Amérique latine (26%) et les Antilles françaises (19%) dont les approvisionnements ont été pénalisés par des destructions liées aux cyclones », selon le média La 1^ère (avec AFP). 

A noter que la filière a ainsi « vu ses ventes croître de près de 2% en 2018 à 1 milliard d’euros, selon l’interprofession de la banane ».