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Posté par Communication

29 août 2021
  • Eddy Babel, un auteur passionné de notre terroir et de mets à base de produits locaux, a sorti un livre intitulé Les farines de tubercules, via lequel il partage « 120 recettes dont 40 à partir du fruit à pain ». Pour rappel, il a livré sa recette de « crème de fruit à pain au cacao) dans le numéro 6 de Foodîles.

Facebook : @eddybabelofficiel

  • Publié en 2016, Cuisine Créole, ouvrage de Vanessa Bolosier, une Guadeloupéenne qui y présente 100 recettes de la Guadeloupe et la Martinique, existe désormais en petit format. Cependant, il s’agit d’une version anglaise, intitulée Sunshine Kitchen, disponible en ligne sur la plateforme Amazon.

Facebook : @vanessabolosier1

Instagram et Twitter : @vanessabolosier

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