Au fil de mes balades dans notre belle Guadeloupe, j’ai eu le plaisir de déguster des mets délicieux, aussi bien visuellement que gustativement. Aux quatre coins de l’archipel, j’ai ainsi eu de multiples coups de coeur culinaires. Bien sûr, une fois le plat est servi, surtout lorsque le dressage est réussi, comment ne pas avoir envie de prendre mon appareil pour le capturer ? J’apprécie de mettre en lumière cette facette de notre culture, de notre savoir-faire, l’une des multiples pour lesquelles « I love Guadeloupe ».
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