Un succès renouvelé depuis des années ! Les amateurs de cuisine se pressent aux ateliers culinaires proposés par l’association Les Ateliers Foodîles, étroitement liée à Foodîles, entreprise présidée par Jessica Brudey et connue pour ses recommandations #food. Ils sont séduits par le format élaboré pour apprendre dans des conditions optimales : un chef ou un foodlover expérimenté comme professeur, un nombre de participants limité à six, tous les ingrédients et matériel nécessaires fournis.
1 (en couverture) – Les chefs et foodlovers proposent des recettes dans lesquelles les produits frais et locaux sont sublimés. En effet, Foodîles a à cœur de valoriser le consommer local.
2 – La majorité des ateliers se déroulent à Jarry, dans un laboratoire aux normes et respectant toutes les règles sanitaires.
3 et 4 – L’intérêt de suivre un atelier avec un chef (comme Jimmy Bibrac en photo) est qu’il livre une foule de conseils et d‘astuces.
5 – La chef Fabienne Youyoutte fait partie des professeurs des Ateliers Foodîles. En photo, son atelier pour confectionner de délicieux macarons.
6 – Les participants apprennent la recette étape après étape et bien sûr, les bons gestes à effectuer.
7 – Quel plaisir de repartir avec de magnifiques plats !
À noter que Foodîles propose également des ateliers privés, des activités pour du team building et du cooking-live.
Les ateliers Foodîles
- Chez AZ Cake Design, rue Ferdinand Forest 97122 Baie-Mahault
- Tel. +590 0690 72 27 16
- hello@lesateliersfoodiles.com
- lesateliersfoodiles.com
