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Le Premier Guide des tendances culinaires de Foodîles : portraits de 49 talents en Guadeloupe, bonnes adresses, analyses et informations, recettes. Sortie début novembre 2026.
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Madeleines à la banane plantain
Par Maïka Radjouki, alias Maiss Cuisine Une recette simple et rapide pour obtenir des délices culinaires qui sortent de l’ordinaire. Ingrédients pour 4 personnes 3 œufs 100g de beurre ramolli 50g de banane...
Jenny Paulin : « la nourriture fait partie de mes essentiels pour donner le meilleur chaque jour »
Son dynamisme, son grand sourire et sa passion pour le gwoka, le sport, ont fait la popularité de Jenny Paulin, danseuse, chorégraphe et coach. « Une passionnée tout simplement », dixit la Guadeloupéenne qui est très suivie sur les réseaux sociaux. Elle a accepté...
Jeff Antus : créativité, simplicité, liberté
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Le chocoringa
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